Unsere Gurkenpflanzen laufen jetzt auf Hochtouren und liefern täglich frische, knackige Gurken. Die Ernte wird von Woche zu Woche größer – genau die richtige Zeit für erfrischende Sommergerichte. Passend dazu haben wir ein einfaches Rezept für euch: 🥣 Tzatziki Zutaten:🥒 1 Gurke 🥛 250 g Naturjoghurt 🧄 Frischer Knoblauch 🌿 Frischer Dill 🍋 Etwas Zitronensaft 🫒 1 EL Olivenöl 🧂 Salz und Pfeffer Zubereitung:Die Gurke grob raspeln, leicht salzen und etwas ziehen lassen. Anschließend...

Ein Stück Natur – frisch vom Feld, direkt auf den Teller Wenn draußen die Tage kühler werden, darf es auch in der Küche ein bisschen wärmer zugehen. Unser Asia-Salat ist dafür wie gemacht: zart im Biss, leicht würzig im Geschmack – und voller frischer Energie. Er wächst bei uns auf den Beeten von Peter’s Land , ganz ohne Chemie, aber mit viel Liebe. Heute zeigen wir dir, wie du aus diesem besonderen Blattgemüse ein einfaches, aber köstliches Pfannengericht zaubern kannst – perfekt für den...

Frisch vom Feld: Unser knackiger Pak Choi! 🥬 Heute haben wir diesen wunderschönen, knackigen Pak Choi geerntet – direkt aus unserem...